开云全站破壁机选购攻略：2023年破壁机如何选？小熊西屋宜盾普8款热门选购举荐
开云全站作为一名烘焙、烹饪爱好者，家里厨房都快被我买的各种厨房用具堆满了。每次看到视频中那些爆红的厨房电器，总忍不住剁手哈哈哈。虽然各类稀奇古怪的电器都用过，但我心中的白月光还得是破壁机！豆浆、果汁、辅食都能轻松搞定，太方便了哈哈哈。我这几年使用、测评过不下10个品牌的破壁机，选购起来还是挺有心得的，今天就来和大家分享分享，在犹豫买啥破壁机宝子们可千万别错过！
简单来说，破壁机就是一台拥有着高转速的搅拌机，集榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机于一身，虽然不能真的破除细胞壁，但也能全面释放食物中的营养。
作为一枚健身人，饮食必须追求健康啊！各类无糖的、果蔬的饮品不仅会让我感觉身体更加轻盈，而且多喝这类蔬菜汁还能起到清肠排毒的作用，久而久之，皮肤看起来都更有光泽呢。但蔬菜汁在沙拉店里购买的话，不方便也不实惠。而购置一台破壁机，每天可以根据自己的想法轻松DIY一杯。
小孩、老人的肠胃是比较虚弱的，因此饮食方面更要讲究。破壁机打的食物不仅更细腻，吃起来方便，还能全面释放食材中的营养成分，让身体更好吸收。不仅如此，破壁机还可以通过它的高转速将鱼骨、排骨等食物打碎搅拌成细腻的汤汁，最合适老人小孩食用。
破壁机在我们制作美食的过程可是一个好助手！除了基本的豆浆、果蔬饮品外，破壁机还可以用来制作馒头、肉丸、松饼等，功能丰富。
从结构上划分的话，破壁机有一体式破壁机、分体式破壁机和免手洗破壁机三类。
一体式破壁机：一体式破壁机，是市面上常见的破壁机类型。所谓的“一体式”，指的就是破壁机的底座和杯体是相连的，电机与底座直接连接。由于电机是直接带着底座进行工作，没有传动结构存在，所以它运作更加稳定，在工作时，这类破壁机的噪音相对较小。除此之外，底部的热量可以直接传递，加热更加高效。美中不足的是，在清洗的时候，一体式破壁机只能杯体连带电机一起清洗，重量不轻，属实是太费手了点。
分体式破壁机：分体式破壁机，其结构便是分为底座和杯体两大部分。这类设计弥补了一体式破壁机的缺点，在清洗破壁机的时候，只需拿着杯体去清洗就可以了，更加轻便。但是这类破壁机运行的过程中，噪音就会略大，没有采用降噪技术的分体式破壁机，运作过程中的噪音绝对可以算的上扰民级别。所以，选择这类破壁机的话，一定要注意它的降噪技术优秀与否。
免手洗破壁机：免手洗破壁机较为少见，其结构也比较特殊。除了破壁机外，它还有上水箱和水泵系统的设计。按照噪音还可以划分为普通破壁机和静音破壁机。普通的破壁机指的是没有采用降噪技术的破壁机，这类破壁机噪音超级大，基本上用一次被邻居投诉一次；而静音破壁机则是采用各类降噪技术，如隔音罩、电机降噪、风道优化等，使破壁机噪音控制在一定范围内。
隔音罩：静音破壁机最常用的降噪技术就是使用隔音罩，这种降噪方式采用六物理降噪原理，虽然没啥太大的技术含量，但是效果还是很明显的。隔音罩一放，破壁机的噪音基本可以隔绝大半。
电机降噪：电机的性能好坏，不仅会影响其使用寿命，还会影响破壁机的噪音大小。部分商家会采用降低电机转速的方式来降低噪音，那这样破壁机性能就有点拉胯了。从电机方面进行降噪，一般是采用两种方式：一是使用纯铜电机，这类电机工作过程中较为稳定，能够起到降低噪音的作用。二是采用同轴传动电机或无刷变频电机，减少摩擦从而实现降低噪音。
风道设计优化：对破壁机的风道进行优化，不仅可以帮助破壁机更好的散热，而且能够减少风扇与底座间距，从而降低温度，起到降低噪音的作用。常见的优化风道设计有冷热双风道散热、独立降噪风扇等。除此之外，破壁机还可以通过添加微压降噪阀门、降噪硅胶圈、杯体下沉设计等达到降低噪音的效果。
破壁机以容量为参考进行划分的线ml的破壁机为MINI破壁机，大于600ml的破壁机称为常规或者大破壁机。MINI破壁机体积小、占地位置小，无论是收纳还是放置于柜台上都很ok，适合租房党使用，但其容量也小，只能满足一人需求。大破壁机的定位则是家庭使用，容量上有多种选择，如果家里人口数为4人及4人以下的线L左右就足够使用了。如果超过4人的线.电机转速
mini破壁机的刀头数量一般4叶就足够使用；大破壁机的刀头就可以往6叶以上选择。
相反，如果采用的是锯齿刀的话，其电机一般较低端，转速不高，而且这类刀头会破坏食物组织，导致成品纤维多，喝起来口感不润滑。
高硼硅玻璃是十分常见的材质，这种材质高温条件下不会释放有害物质，足够安全，而且高硼硅玻璃是透明的，在食材烹煮过程中可以随时看到。但薄的玻璃有些不耐摔，选购时要注意留意它的厚度，合适的厚度不仅耐摔，也不会因为太重而影响清洗。
共聚酯材质虽然是塑料材质，但它材质很安全，耐腐蚀性、冲击性也很不错，重量轻，清洗起来不会累手。
搭配6重降噪技术，噪音仅有52dB，再也不用怕被邻居找上门了。高硼硅玻璃壶体，材质安全，放心使用；使用过后，高温自清洗再搭配热除菌，除菌率高达99.9%，其刀头也是可拆卸设计，清洗方便，不留残余诞生细菌。它还非常智能化，配有多样化菜单，准备好食材、点击相应菜单即可收获美味，厨房小白也能用。a2、美的MJ-PB12Easy219
800W立体加热功能，让豆浆进行均匀熬煮。智能预约功能，提前准备好食材，早上就能喝上热乎乎的早餐。a3、小熊PBJ-D10T1
一键启动智能高温清洗的功能，多角度旋涡式清洗清洗到位，不留残余物。不粘涂层设计，加热不糊底，加热豆浆更放心，还原食物美味。a4、宜盾普EDC-PB1
三重防溢出设计，芯片、杯盖、容量相互配合，再也不用担心煮豆浆时会溢出啦。a5、苏泊尔SP902S
支持刀头拆卸，清洗更全面。12小时预约，到点自动烹饪，起床即可享受美食。开盖保护设计，防止我们操作失误，使用更安全。a6、西屋WFB-A3
采用纯铜电机，不仅寿命长而且噪音小，搭配4mm加厚专利隔音罩，噪音低至58dB；微压阀门设计，智能熬煮食物，兼顾营养与美味。a7、九阳L18-P510
在声源进行降噪，恒速的降噪电机搭配三重被动降噪技术，大大降低噪音。多种破壁模式轻松满足我们对三餐的需求。4小时的自动保温功能，冬天也可以随时喝上热饮。a8、美的MJ-PB10X2-168
精钢8叶刀头，多维度粉碎食材，搭配高转速电机，饮品不仅口感顺滑，还更易吸收开云全站，非常适合老人、小孩食用。分段精熬功能，配合不同的加热功率，让食材释放营养的同时避免糊底。智能开盖保护设计，杯盖旋合到位才开启工作模式，用起来非常安全。a
