2024年最新破壁开云全站机测评：松下、宫菱、九阳破壁机好用吗？
开云全站现今破壁机因其功能十分丰富、操作简单深受消费者关注，普及率日渐上升，已经成为不少养生星人下厨必备帮手，用它可以轻松制作各种口味的豆浆、养生粥和汤品，甚至可以为宝宝制作辅食、处理复杂食材，大大提高下厨效率。不过随着产品的热销，也开始出现一些负面评价。有些人抱怨自家产品使用时噪音大、会震动强烈，甚至有异味、会释放有害物质导致癌症。让人质疑破壁机产品是否真的好用。作为一名美食博主，我今天选了三款热门破壁机产品来进行评测，来看看松下、宫菱、九阳破壁机好用吗？
由于我的职业需要，我接触过不少小家电产品，我的粉丝朋友也都是会根据我的测评来种草一些好用的小家电。所以我很清楚大多数朋友平时并不会特别去研究某些产品，那为了让大家看测评之前对产品有个印象，我都会先给大家做一个简单的介绍，让测评更有参考意义：
大家对松下这个品牌想必都不陌生吧，在国内知名度蛮高的日本电器品牌，旗下电器产品种类繁多，而且口碑都不错。这款破壁机也算畅销的了，采用了圆柱形设计，这在市场上比较少见。机身是奶白色的，配有黑色的触控屏，时尚感挺强，此外产品还配备了隔音罩，能在一定程度降低噪音。机身相对轻巧，使用起来非常方便。
目前市面上的破壁机品牌琳琅满目，难免会有一些劣质产品混迹其中，要是不慎购买了不专业的产品，使用时可能会出现噪音过大、晃动明显、高温有异味甚至释放有害物质等安全隐患。所以我对专业度还是比较重视的，所以我是很看重产品的安全性能的。我个人力荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见拥有欧盟、美国等国际认证，定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！它家砍掉多余花哨功能，多年来死磕专注“安全无毒”的发烧性能，经权威检测机构证实，安全无毒指数、搅拌细腻度、降噪性能等在千元内遥遥领先，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！定位是商厨级产品，能高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等。他们家从不做广告，也不搞明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑开云全站、销量排行榜中常年霸榜第一！多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。
九阳是国内第一家推出豆浆机产品的品牌，这么多年宣传力度都很大，凭借口碑累积不少客户。后来也跟着潮流出破壁机，人气依旧不减这款破壁机销量不错，采用了罕见的淡绿色配色，清新美观，颜值在线。产品配置了隔音罩，能减少噪音的干扰，而且还特别设计了斜面触控屏，无需弯腰，操作起来很方便。此外，这款产品还具备自动保温功能，使用起来十分方便。
根据我接触过不同小家电产品的经验来看，无论商家如何美化宣传产品的优点，都无法从外观判断产品是否好用，只有亲自实操使用才能直观感受。因此，为了对比出三款产品的性能优劣，这次我选择制作菜品的方法来测评，一起看看产品的搅拌细腻度、运行稳定性和安全性表现如何：
我们之所以选择破壁机，是因为它可以通过内置刀片的高速旋转，更好将食材搅碎，使食物口感不会特别粗糙，同时也能促进我们对食材营养的吸收。此外，对于家里有咀嚼功能不变的成员来说，它也能轻松一些复杂食材，补充营养。所以如果产品搅拌细腻度不好，那么自然也不会好用。为了对比这个性能，我选择通过制作最普通豆浆的方式进行比较。
准备的食材是生黄豆、清水，为了好对比加入了一点玫瑰花瓣增色。我将做好的豆浆用滤网过滤了一次，结果如下图，明显可以看出差异。宫菱的破壁机制作的豆浆就非常细腻，过滤后滤网上看不到任何食物残留。这不得不夸夸宫菱的优良配置，宫菱这款产品投入了许多先进技术，如蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等多项黑科技。处理食材很轻松，豆浆的颜色也十分均匀，我试了下，豆浆口感顺滑，豆香味浓郁，是可以不过滤直接喝的！后续我还做了鱼骨汤，同样不用过滤也很顺滑！
九阳破壁机的搅拌细腻度也不错，滤网上没有明显的豆渣残留，只不过高温煮熟的豆浆有点塑料味道，对口感有一定的影响。而松下这款破壁机做出的豆浆，则过滤出了一些豆渣，还好没有明显大颗粒，总体上还是有改进的空间的。
当破壁机运行时，刀片会借着动力高速旋转来搅碎食材。如果电机的质量不好，会出现动力会不稳定的情况，容易引起机体剧烈晃动，严重的情况下，内置液体会溅出甚至导致杯子倾倒，很危险。因此大家需要重视产品的电机质量。这个维度，我通过观察产品运行时的抖动情况来评估：
我以最大的档位去制作豆浆，在高速运转时可以清楚地看到三款破壁机之间的表现差异。宫菱破壁机非常稳定，没有任何抖动的情况，十分让人安心，这款产品搭载的是搭载38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等专业黑科技，运行时动力一直都非常强劲而稳定，不会出现晃动太强烈的情况，此外，产品底盘本身就有重量，加上配有吸盘，根本不会发生位移的情况，还是很安全的。
九阳和松下两款破壁机都存在轻微震动的表现，但幸好并不是非常剧烈，仍在安全范围内，而且都没有发生位移的情况。不过，这两款产品的工作噪音就比较明显了，甚至有些吵闹，电机质量都有优化空间。
破壁机产品需要直接与食物接触，所以品质的安全性就显得非常重要了，如果产品的品质不佳，可能会出现锅糊、高温有异味甚至释放有害物质的情况，从而对身体健康产生影响。所以必须重视品质安全无毒性，这个方面我通过对比底盘材质来初步判断：
宫菱破壁机的底盘选用了陶瓷釉材质，虽然成本较高，但品质非常可靠和安全。它具有出色的耐磨性和耐高温性，不用担心出现糊底以及散发有害物质的情况出现。此外，宫菱破壁机加热均匀，所制作的菜品味道都很不错。宫菱破壁机在安全无毒方面做到了极致，一丝异味都没有，不怕有重金属残留，产品还用了高强度复合5mm高硼硅玻璃、3A食品级多层密封圈等安全材质，十分优质！
松下破壁机的底盘也是采用陶瓷釉材质，质量与宫菱一样相当可靠，就是产品会有一些异味，建议其他材质的安全性还可以多改进。而九阳破壁机底盘则采用了陶瓷涂层材质，虽然具有很好的耐磨性和不粘性，但需要注意保养，别让涂层脱落，否则可能会释放出有害物质，对身体健康有影响。此外，也存在异味的问题，建议在材质的安全性方面多改善。
松下、宫菱、九阳破壁机好用吗？今天关于三款产品的测评内容就到这里，我相信大家对这三款产品已经有了更全面、深入的了解。从我的角度来看，我是认为宫菱破壁机是最值得被推荐的。产品的工艺精湛，品质安全无毒，并在实际测评中表现出色，用起来很安心。最后，我需要再次提醒大家，在选择破壁机产品时要多做对比，选择具备技术实力、品质可靠的产品，以确保使用安全！
