买破壁机开云全站须要戒备什么？破壁机选购攻略值得保藏

　　开云全站破壁机作为传统豆浆机、榨汁机的升级融合厨电，在搅拌料理的功能上更加全面。但是对于破壁机的选择，许多人都会有困惑。我们在挑选破壁机之前，得了解破壁机是什么，为家中配置这样的电器的用途又是什么。这样我们才能因需挑选，买到适合自己的破壁机。

　　破壁机是什么？破壁机比豆浆机、榨汁机的功率大，转速高，搅拌效率高，搅拌细腻的也更好。因此常常用破壁机做营养豆浆、鲜榨蔬果汁等。但它的功能也不仅于此，因为粉碎效果出色，它还能做绞肉，做宝宝辅食，谷类磨粉，药膳调理等食谱料理。

　　拥有诸多功能，和粉碎效果，仅仅因为功率大，转速高可是远远不够的，破壁机在其他影响产品功能的要电上做了升级和革新。也正是这些细节的地方，让破壁机的功能价值远远超过了豆浆机、榨汁机等搅拌工具。

　　不管破壁机的属性如何天花乱坠，如果对于各种食材搅拌处理的细腻度不够，依然会造成做食物的不便，尤其是给宝宝做辅食，为孩子榨果汁时，颗粒状的辅食婴儿宝宝可吃不了，果汁细腻度不高，口感不佳，依然吸引不了孩子的喜爱。像这种食物营养成分的释放不彻底，破壁机的使用价值就大打折扣了。

　　这款破壁机性价比非常高，电机性能极好，加热功率1200W，搅拌功率1500W，转速高达43000转，转速越高，打出来的食物更细腻，口感更好。配置日本川崎刀头，采用双曲螺旋汇环流的方式，硬骨壳也能轻松粉碎。冷热双高硼硅玻璃杯，分类处理食材防串味。加热盘采用U型设计，提高加热的速度，让食材均匀受热不糊底。

　　这款容量是1.75L，采用了静音技术，同时拥有真空锁鲜冷打功能，这个功能尤其适用于容易氧化的食材，可以提供更好口感和营养价值。

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　　料你功能三千，噪音巨大的破壁机，依然会让人捂耳躲避。是啊，破壁机搅拌工作时，发出的轰鸣噪音的确让使用体验变得很差。这时候，就需要选择一款静音效果出色的破壁机了。

　　这款苏泊尔破壁机的静音技术做得相当不错，采用创新全维静音技术，它在搅拌杯的上方设计了一个异形静音罩，能够起到非常不错的降噪作用。静音罩的密封性做到360度密闭，有效地降低了搅拌噪声，同时采用了旋转消音盖加减震降噪胶圈，因此起到更好的隔音效果。这款破壁机电机性能不错，加热性能1500W，搅拌功率1000W，转速达36000r/min。采用球釜加热，缓解糊底现象。

　　双杯双界面的设计，搭载智能交互技术，能够轻松识别冷热杯型，让美食制作更多样化，告别繁琐的操作。杯身采用高硼硅玻璃材质，耐高温耐腐蚀，搭配食品级不锈钢加热杯底，有效提高加热效率的同时，还能够保障使用健康。还支持18分钟快速豆浆功能。

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　　还有很多破壁机因为搅拌效率高，把食物结构改变成细腻形态后，增加了与空气之间接触的氧化反应，出现变色，分层，起泡等现象，影响食用口感。诸多的破壁机之中还有真空破壁技术，以及温控技术，可以有效缓解食物料理后的氧化反应。

　　这一款的最大特色就是拥有侧加热的技术，1500W大功率，实现食材全面熬煮，有效避免局部受热导致的糊底，同时还能减少加热时产生的泡沫。搭载一键热烘除菌功能，防止潮湿存放滋生细菌。这款采用了三合一降噪系统，声音低至54.9分贝，静音效果非常优秀。支持10分钟快饮的功能，快饮+浓浆两套热饮定制程序，美味不久等。

　　重要的是它还有真空破壁技术，密封的容杯内抽走空气，使得食物在真空环境中，隔绝空气，不会让食物发生氧化分解，因此也就不会发生分层，变色的问题了。

　　这款还引入了养生壶的功能，可处理燕窝、药膳、冲奶等不同食材，非常适合有宝宝和老人的家庭。

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　　生活在快节奏和压力大的现在，不是因为工作强度大开云全站，就是琐事太多，让一日三餐都变得匆匆忙忙。特别是上班族来说，早上起得早，晚上也回家迟。如何让早餐营养得到保障，如何让晚餐无需等待即可供应呢？智能预约功能的破壁机，一定会成为你的最爱。

　　这款Y921的销量非常高，口碑及性价比也是非常优秀，好评率达98%。电机性能良好，加热功率1200W，搅拌功率900W，转速在35000转，采用4叶钝刀，日本进口川崎钢材，研磨口感更细腻，释放深层营养。可以支持12小时的预约之外，还有4小时的保温功能。支持9大智能菜单，可热饮冷饮，宝宝辅食甜汤等，温度、时间、速度均可自行调解，满足各种烹饪需求。

　　这款支持一键热烘除菌功能，除菌率高达99%，安心料理。四重降噪处理，噪音低至60分贝，所以相对较静音。

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　　破壁机功能花里胡哨，真的好不好用，使用寿命是否耐用也是让人担心的点。选择进口大品牌，就占据足够的优势，因为它们对产品选材，以及生产制造工艺上有着值得信赖的优势。但缺点就是选材配置好，制作工艺佳，导致售价也贵了。

　　就拿这款美国进口的VITAMIX品牌破壁机来说。它是破壁机行业的鼻祖品牌，对于产品配件选材配置，搅拌原理的研发，生产制造的精益求精都有绝对的优势。但它对于附加功能十分的简陋，但是用它做美食料理，完全要靠手动操作，提高了动手做料理的参与感和乐趣