破壁机和豆乳机何如选？巨资斥入七款破壁机告诉你何如避坑！开云全站
据不完全统计，绝大多人都喜欢早晨喝一杯热豆浆，但外面早餐店一般为冲粉豆浆，口感又不对，营养不够，所以就想早上自己研磨的豆浆，营养又实惠！
所以，我认真筛选购物平台最具热度且最好用的豆浆机与破壁机，选择了以上7款，几乎是涵盖了所有热门的类别，多个品牌，应该是比较有代表性的选品了！
第一种是「便携型破壁/豆浆机」，体积小，可随身携带，功能较全，但是功率低，有些太硬的东西搅拌不了。
第二种是「迷你型破壁/豆浆机」，普遍体积更小，保证必要多的功能，但是功率变低了，有些太硬的东西搅拌不够细腻。
第三种是「偏传统破壁/豆浆机」的类型，当然了体积与重量相对于传统破壁机已经减负了相当多，减少了一些功能，减少了功率，可以随意搬动了。
影响一个破壁豆浆机的评价有很多，颜值就是一个，但看过我测评的人都知道我从不在颜值上带节奏，因为颜值非常主观，每个人喜欢的点都不一样。但是几乎每个人都会在意到手的产品与商家宣传是否物对版，就是所谓的买家秀与卖家秀的问题，所以我觉得有必要放上面对比一下，说说到手的感受！
西屋的款式还是非常好看，与官方图并没有出入，一体式造型，体型纤细，手感光滑舒服，触控式按键，功能多，比较有科技感。
九阳拿到手里后，发现实物比官方图要好看，一体成型，比想象中要小，产品风格与质感都非常强，手感也佳，容量有点小！
罗娅给我的感觉，比想象中要小一些，粉系比较养眼，旋扭式按键，大屏显示，科技感强，分体设计，操作或清洗都方便，实物比图片要好看无色差。
磨客有点惊艳到我，体积小，便携性强，功能齐全，但没有手把的设计，操作上麻烦，实物无差！
小熊到手真的挺觉得很可爱，与官方宣传图无差，质感与手感都不错，一体成型，容量上真的很小。
奥克斯真的…很大，分体设计，底座部分为塑料，减重在此，但也觉得有点廉价感。与官图相比，并无出入。
苏泊尔豆浆机就是比较典型的豆浆机造型，体积很大，有点不一样的分体式，它的刀头连接盖子。与原图相比，产品有颜色上的无色差。
测评主要通过以上几大要点，通过一个个细节实测分析，确实保证深入浅出的方式让每一个有购买需求的人得出自己的答案，当然了我也会结合实测体验、感受，最终选出1-2款综合性能最佳的折叠多功能锅，做为一个推荐的引导方向！
一一对比了一下，七款产品的刀头与底座都是采用SUS 304，杯盖都是食品级PP，杯壁有所不同，西屋、罗娅、苏泊尔、小熊采用的是高硼玻璃；九阳、苏泊尔、磨客采用的是SUS 304。总体来说，材质的安全性是可以让人放心。
虽说机器小巧会讨喜，但对于这一类的破壁豆浆机来说，小则容量小，有人说，容量小我可以多打几次，真不是这一回事，就如打一杯豆浆，往往需要在20分钟以上，如果需求多一杯，再重新打的话，不太现实。
所以说按一家三口来说，容量的因素必须有所考虑。300ml一般为1人量，2人不够，400ml以上才能确保2-3人，1000ml以上推荐多口之家。
一般来说，动力系统可以由以下三方面组成，可以说是非常重要的因素，搅拌的细腻与口感好不好全靠动力输出，特别是三者组合的强度决定了口感，在后面的搅拌测试中能得到了验证。
豆浆机功率分加热功率和搅打功率。加热效果差不多，而加热的最高温度下面会详细分析。
刀片叶数：小熊4叶，罗娅4叶，奥克斯8叶，西屋4叶，苏泊尔3叶，九阳4叶，磨客4叶。
一般来讲，豆浆机刀头的刀片数量有在一定程度上觉得搅拌的细腻程度，特别是刀片设计的弧度，也有直接的作用，所以细腻口感决定的因素很多。
如果不是经常接触到搅拌类机器的人，可能不懂这扰流筋的重要，所以我觉得有必要解释一下，它的主要工作是把高速运转中形成不规则的环流，使离心运动的食材送到搅拌区域，让刀头充分切割，最后得出更为细腻的果汁/豆浆。
假如不做扰流筋会怎样呢？一些轻质的食，例如菜叶，它在搅拌的环流中会沿着光滑的内壁一直转一直转，而始终没有得到切割，最后倒出来，就会影响了整体的细腻度，进而影响了口感。
通过上图，我们知道苏泊尔并没有设计扰流筋，同时它的设计刀头不是在底部，众所周知，搅拌是利用了重力，而苏泊尔的刀头在上面，会造成底部的搅拌不到位，同时没有扰流，后续的测评中也证实了，搅拌出来还有成块的食材，实在是遗憾！
从图来看，无论是体积与重量、还是容量，它们之间都是存在一定的正比关系，奥克斯与苏泊尔拿下了前二名，磨客与九阳在它们面前显得格外娇小。
每个人应该都有这种经历，插头安装的位置一般是固定在墙上，有时候电源线短，插不到放不下，在没有插排的情况下，非常尴尬。
所以我觉得电源线“一寸长一寸强”，经过测量，6款中的电源线cm。在这里表扬一下罗娅、奥克斯、西屋和磨客，在实测使用中无形避免了一些窘况！
操作的便利性来说，基本是和部件与设计有关，例如像奥克斯、苏泊尔的部件又大又重，搬动都比较困难，操作上来说确实有些麻烦。
而说到设计的话，按键设计对操作而言，罗娅的旋扭式按键非常方便，配合大屏显示，搅拌时显示操作倒计时，非常受用，比其他几款触摸式的按键来说，优势非常明显，特别是没有倒计时的空等，滋味特别不好受！
功能多，就意味可选择多，对于一家人来说，每个人喜好都不一样，口味也不尽相同，一个机器能满足一家人需求，就可以省去了很多不必要的浪费，也不会被闲置。
其实从大功能来种类都差不多，但从功能的细化上来说，奥克斯的功能优势就出来了，又多又细，小熊与九阳的功能表就显得特别少。
其中花茶比较重要的功能，只有西屋、磨客，这是一个非常重要的功能！把花茶放进去熬煮，大约是20分钟左右，经过多段式的加热，色彩浓郁的花茶就做好了。
如果说以上的功能，那只是一个常规性的功能，那接下来我们得说一点科技或者说是智能化的东西。
智能预约，别上看这个功能，在这一类破壁豆浆机显得非常重要，试想一下，早晨想喝热豆浆，没有预约功能爬起来操作，不但麻烦又得守候。
而西屋、罗娅、磨客、奥克斯、苏泊尔，可以在前一天晚上做好，按自己起床习惯预约好，起床就能喝上热腾腾的豆浆，美味无须等待。
美食易做，清洗难洗，所以清洁度也是每一个人挑剔产品的一个维度，做为一个比较智能的产品来说，一键清洗必不可少。
西屋、罗娅、磨客、奥克斯特别设置了清洗功能，而苏泊尔、九阳、小熊却没有，还是让人有点失望。
当然了，还有一个，对于清洗来说，分体设计就比一体式设计要方便，因为一体式不但要持重，还要注意电源防水的问题。
这一方面罗娅的分体设计就显得比较人性化，能自动清洗，也能分体清洗，非常方便。
对于这一类带有刀片的电器来说，安全无小事，特别是这种高速运转的刀片，有没有安全隐患，这是很多人非常在意的细节。
整体来看，7款都有安全防护，开盖断电防护，盖子上都有锁定装置，如果没有锁盖到位会发出提示的警报声。
对于一款加热的产品来说，防烫也是非常重要的安全措施，一般是通过产品设计来实现隔热防烫功能，一个是在产品外观加隔热层，二是增加防烫部位，例如手把。
经实测，在豆浆搅拌到熬煮环节的杯身外壳的温度如下：磨客58.7℃，西屋56.7℃，九阳57.5℃，小熊54.6℃。其实，七款的隔热层做得都差不多，一样是会感觉到很烫手。
但是有一个很奇葩的是——磨客，只有它没有设置防烫手把，在操作中非常容易烫伤。
老实说，做为一款破壁式的豆浆机来说，噪音真的是很大，再加上操作时间一般10~30分钟，所以说噪音确实是忽略不掉的事。
90分贝以上对于人体来说，就开始有一定的不舒服了。单从这方面来说，罗娅、西屋与苏泊尔在这方面表现还不错！
有一些人不喜欢豆浆机榨出来的豆浆，觉得豆浆机并没有煮沸豆浆，只是高速运转产生的热量让豆浆进入一种“假沸”的状态，所以担心会不会影响健康。
这里我将用水温仪测试一下豆浆完成时的最后温度，因为考虑到样品多，开盖再测试应该有所误差，但大体上来看，7款破壁豆浆机的熬煮的最后温度都在95℃以上，对于豆浆或食材来说，不会存在“假沸”问题，可以放心饮用。
说到底，一个产品好不好看，或者其他并不是最重要，而接下来的美食实测数据才是重中之重。
很多宝妈买破壁豆浆机是为了辅食，所以我们一开始就先测试——南瓜泥，南瓜相对来说比较软，所以这一环节来说，并没有遇到什么困难，其中6款纷纷出炉，完成度非常高，非常细腻。
但也有一个小意外，因为对于婴儿来说，一般吃不了太多，所以我们一开始定的250ml水+南瓜块，苏泊尔搅拌完成后，南瓜块还是南瓜块，以为是弄错了，再测了一次，依然是这样，后来才想明白，因为苏泊尔的刀头是连着杯盖，少于500ml它就搅拌不了，结果表示遗憾。
为什么选红萝卜+苹果的组合呢？主要是为了测试搅拌的动力与性能，胡萝卜纤维粗，质地硬，苹果一样硬质，这组合可以测试运行的通畅性。
这一环节来看，磨客、九阳、小熊的还是有些许的块状没有搅拌充分，西屋、罗娅和奥克斯的完成非常高，无论是胡萝卜块，就连苹果皮都搅拌得非常细腻，而苏泊尔因为测评量少，依然无法得到有效搅拌！
水果沙冰的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，处理完毕直接用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁混合成半固体的饮料。
按我一开始的设想，我认为只会有传统式的奥克斯与苏泊尔能把冰块搅拌得特别细碎，其他五款还是有一些冰块没有搅拌碎，毕竟功率和转速不够！
然而出于意料的是，苏泊尔并没有完成彻底，反而是罗娅与奥克斯完成非常充分。为什么苏泊尔没完成，我想主要是在于扰流筋上，它光滑的内壁加刀头不在底部，有漏网之鱼是意料之中的事。
而罗娅有点出于我的意料，我想是因为它的刀头设计+强劲的转速，还有三角柱式的立体扰流筋立功了！
激动人心的测试环节来了，豆浆是这一类破壁豆浆机最重要的功能，也是最能体现实力的环节。
之前的搅拌豆浆，需要泡豆，需要过滤，而在这次的选品中7款都属于新一代的破壁豆浆机，并不需要提前泡好豆才能搅拌，可以省下了不少的精力。
按照食谱要求，20g的黄豆即可，也就是一满杯的黄豆+350ml标准的水，当然了奥克斯与苏泊尔这二款庞然大物，我是以二倍的标准，因为少量又怕它们搅拌不到。
虽说没有特意记录，但每一款破壁豆浆机在搅拌制作豆浆的时间都在20~30分钟之间，相差不大，所以并不刻意去比对这一项目。
还有一个现象说明，可能会有人觉得奇怪为什么做豆浆时，机器是搅拌一会，停一会，加热一会，停一会，反复多次呢？
因为一开始的时候，机器需要一定的预热，把干黄豆煮软，反复更多是怕一下子太快会热量不均，使得出现糊底的现象。
它们设定是多段加热与多次破壁程序，反复加热，反复翻滚，这么做的好处是让食物的营养释放更加充分，搅拌更充分，口感上更丝滑浓醇。
通过实测并过滤，奥克斯与罗娅的渣最为细腻且少，其次是苏泊尔与西屋，豆渣过滤较少，而九阳、小熊、磨客渣就比较多了。
豆渣是否搅拌均匀细小，豆渣过滤得多少，这都是影响口感的最大因素，所以是不得不参考此项。
通过各个细节与美食的实测，各个环节的综合数据来看，基本上每个人心中都有一定的排名了！
罗娅与西屋的表现都征服了我，作为三口之家来说，这二款功能上，西屋略胜，在搅拌上的罗娅（已下架）的细腻更胜一筹，体积上来说它们属于中等，比较便携，放在家中使用，必备，特别是预约功能深得我心，晚上准备好，早上自动制豆浆，对于匆忙的早晨，简直了！
这一款来说，需求是非常小巧，随身携带，无论是宿舍还是带到办公室，都能随时享受美味，一个人的量，特别年轻女生的轻食者可选！推荐的是磨客与九阳，九阳的功能要很少，论智能化我选磨客，7款中唯二可以煮花茶的其中一个，磨客非常轻巧，动力强悍，颜值高。
奥克斯和苏泊尔，这两款便传统式的破壁机和豆浆机，从结果上来说，推荐奥克斯，功能非常强大，想要做碎冰也是小菜一碟，当然了比较笨重，不是大家庭可以参考第一二推荐！如果你特别喜欢喝豆浆开云全站，直接选择豆浆机就更专业！
小熊我实在是不想推荐了，体积也不算小，功能极少，动力也不行，还不能预约，慎选！
再一次声明：这次长篇测评只针对产品体验感觉，不针对品牌，客观分析优缺点，做一个推荐方向，当然不会有绝对完美的产品，希望各位厂商有则改之，无则加勉，后续大力优化，这才是我们广大用户想看到的结果！开云全站开云全站
