冬天别只大白吃山药吃芋头它蒸开云全站一蒸就上桌白叟孩子都爱吃！

　　开云全站开云全站开云全站在寒冷的冬天，各种各样的应季食材有很多很多，例如蔬菜中的白菜、萝卜，根茎类的山药、芋头等等，也有坚果中的花生、栗子等等，可以说数不清的美味，在这些食材中，别只知道吃芋头吃山药，它简单蒸一蒸，老人孩子都非常喜欢吃。

　　它就是我们最常见的一种滋养食材~栗子，栗子属于坚果，外面有一层硬壳，一般都是炒栗子或者烤栗子，真的是冬天美味的代表。今天和大家在这里分享一道栗子的吃法，简单易做没有任何的添加剂，当零食当餐点都非常棒，喜欢就一起试试！

　　第一步：上图中就是我们今天的主角板栗，板栗也叫栗子、毛栗、油栗等，栗子的营养十分丰富，常吃能健脾补肾、提高免疫力、强身壮骨，还能消除疲劳等等是非常滋养的一种食材。栗子的吃法很多，可以糖炒栗子，栗子炖鸡，栗子炖排骨等等，都是美味佳肴。今天我们做一道非常好吃的栗子糕，简单几步就搞定，比吃山药和芋头都好开云全站。

　　第二步：栗子皮非常难搞，卖栗子的有自动去皮机器，就直接把栗子皮去掉了，回家清洗干净即可上锅。

　　第三步：把洗净的栗子仁放入笼屉，电饭煲选择蒸煮键，15分钟就可以搞定，蒸熟。

　　第四步：蒸熟的栗子放到大碗中，加入适量的白糖和蜂蜜以及干桂花，用勺子压成栗子泥，在压成栗子泥的时候适量的加一些牛奶或者清水，不然栗子泥会太干。

　　第五步：把压成泥的栗子分成大小一致的圆球，用勺子压可以让栗子有颗粒感，如果想要做的栗子糕很细腻，可以放入破壁机中加入少许牛奶搅打成细腻的栗子泥。

　　第六步：把栗子泥放入模具中压出即可，摆盘上桌，这样做的栗子糕非常好吃，原汁原味，很适合老人和孩子。

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